The different challenges of human nutrition | Conceição Calhau | TEDxVilaNovadeGaia

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About the Video

Nutritional habits have changed in the last decades with a major impact on human health. A plethora of magical diets promoted by media campaigns distort the real basis of healthy eating. Science is thus critical to providing reliable data to educate our nutritional habits. Professora Catedrática da Nova Medical School (NSM) – Universidade Nova de Lisboa, fundou e coordena a licenciatura em Nutrição na NMW onde desempenha ainda o cargo de Sub-Diretora para a Extensão à Comunidade. É Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).

Doutorada em 2002 pela Faculdade de Medicina do Porto onde iniciou a sua carreira no Instituto de Farmacologia e Terapêutica em 1996, tendo estada ligada ao ensino nas áreas da Bioquímica,...