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• こうして、一九五五(昭和三〇) 年、フジ製糖(株) と日本精糖(株) が共同出資して、マ・マーマカロニ(株) の前身ともなる日本マカロニ(株) を設立し、おなじ年、日本製粉(株) もオーマイブランドを立ち上げてパスタ生産を始めました。両社ともイタリア製の当時最新鋭のパスタ製造機を導入したことで、本格的なパスタ生産が始まったとされます。こうしたことから、一九五五年は、日本におけるパスタ元年とも称されています。