Top Highlights

• 安逸と飽満の時代には仁慈ある王でいられるが、外套と短剣、機略と胆力の時代を綱渡りできる王ではなかった。
• 二十余年前、作家として登録されるより以前の頃、洋酒会社の宣伝部員として、明けても暮れても私はハイボールの宣伝に没頭していたが、いつからか誰がいいだしたのか、ウィスキーをソーダ水で割るとインポになるから水割りのほうがいいのだという噂がたち、必死になって防戦につとめたけれど、とうとう水割りにやられてしまったこと、いまだにそれがつづいて水割り大流行がいっこうに衰える兆しのないことなどを思いあわせたりする。
• 本日、十四品の皿がでたけれど、清淡を基調音としつつも、濃、厚、深、奇、さまざまな変奏の花を咲かせた。これらがことごとく赤い生血と白い 肥 膩 を持たない穀物と野菜からつくられたものであると、皿ごとに信じられもし、信じにくくもある変奏の妙であった。
• 気楽天